作業と仕事
みなさまこんにちは
30年の時を、満足の続く暮らしと実現する
TAMACの加藤です
以前にもご紹介しましたが
高校ラグビー部の後輩がやっている
柴崎のテルですが
ここのバスクチーズケーキが
絶品なんですよ
マジで美味しいです
ゴールデンウィーク中、お出かけの手土産や来客がある方どうぞ。沢山焼きますので。 | Instagram
先日お客様と行ってきたのですが
テルさん見ていると
お客さんの飲んでるペース
食事のペース見ながら
お腹の具合も聞きながら
その日の仕込みの食材と考えながら
次の料理をタイミングよく
出していて
かっこいいなぁって思いました
美味しいもの作れるって
才能だし
人の心豊かにするし
改めて素晴らしい仕事だなぁと思います
話を聞けば
それはそれは大変だとのことですが
ボク達の仕事も言ってみれば大変ですが
お互いに好きでやれてるってことが大事で
そうでなければ続けられないし
来てくれた人を楽しませられない
ましてや幸せな気持ちになんて
させられないですもんね
これが出来ているから
常連さんが来てくれるし
また来たいな
テルさんにまた会いに行きたいなって
思ってもらえるかどうかが
お店がうまくいくがどうかですよね
味はもちろんですが
やっぱり最後は人なんだと思います
ボク達で言えば
良い家を作ることは当たり前で
ボク達に会いたいって思ってもらえるか
これが必要なことですよね
確かにお引渡しの時や
イベントの時に
お客様から
打合せに行くんだけど
とはいえ
みんなに会いに来てるんだよねって
言って頂けることが少なくないです
タマックという会社の価値は
やっぱり人なんだと思います
この価値は大切にしないといけないですね
どんな仕事にも
言えることなんじゃないかと思います
作業は沢山あるけれど
仕事は
人を喜ばせたり
幸せな気持ちにさせるコトなんですよね
